Enero en Álava. Añana, fin de semana del 26 al 28 de enero.

El Valle de Valdegovía alberga una enorme riqueza natural e histórico-artística, todo ello acompañado de la tranquilidad de sus pueblos.

(Fotografia de la web de Turismo Añana) www.ananaturismo.com

Este próximo fin de semana, os proponemos visitar una trufera (finca cultivada con árboles micorrizados con el hongo de la trufa negra de invierno (Tuber melanosporum) en el pueblo alavés de Basabe.

VISITA GUIADA PARA DESCUBRIR LA TRUFA EN VALDEGOVIA

La Oficina de Turismo de Valdegovía y NOSCO, vuelven a acercarles al mundo de la micología en general y de la Trufa en particular. NOSCO, junto con restaurantes del valle de Valdegovía (Álava), organiza jornadas para descubrir todos los secretos de la trufa de invierno.

Con ayuda de un perro trufero disfrutaremos de la búsqueda, la marca del perro, el oler la tierra para comprobar si verdaderamente hay trufa -no os olvidaréis nunca de este aroma a bosque tan penetrante-, el desenterramiento de la trufa , el premio al perro por su buen trabajo y el rellenado del agujero realizado. Después de haberlas lavado bien, lo único que nos quedará es probarlas en la mesa.

PROGRAMA DE VISITA:  

10:00 h.– Punto de encuentro Oficina de Turismo de Valdegovía, en Villanueva de Valdegovía.
10:15 h.– Charla: La TRUFA, características ecológicas y cultivo
11:00 a 12:00 h.– Paseo guiado a la  trufera y demostración de recogida con perro trufero.
12:30 h.- Almuerzo en el restaurante Los Canónigos de Valpuesta
Duración total visita+almuerzo: de 10:00 a 13:30h aproximadamente.
Posibilidad de comprar trufa fresca.

PRECIO POR PERSONA: 

• 15 euros sin almuerzo
• 25 euros (variedad de pintxos hechos a base de trufa fresca + vino tinto Rioja Alavesa) en el Restaurante Los Canónigos de Valpuesta

MÁS INFORMACIÓN AQUÍ  Y EN LA PÁGINA DE TURISMO DE AÑANA


PERO AÑANA TE OFRECE MUCHO MÁS…

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Y si quieres más información sobre Añana- Dónde puedes comer, dónde puedes alojarte…, entra en su página web. Toda la información en:

AÑANA TURISMO

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Enero en Álava. Añana, fin de semana del 19 al 21 de enero.

VILLANUEVA DE VALDEGOVÍA

CHARLA “LA FOTOGRAFÍA COMO DOCUMENTO PATRIMONIAL”

Fecha: 19 de emero de 2018
Hora: 19:00 h
Lugar: Biblioteca de Villanueva de Valdegovía

ESCOTA

FIESTA DE LOS 80

Fecha: 20 de emero de 2018
Hora: 24:00 h
Lugar: Taberna La Era

RIVABELLOSA

III FERIA DE LA TRUFA NEGRA

Fecha: 21 de emero de 2018
Hora: 10:30 h

III Feria de la Trufa Negra en Rivabellosa
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Enero en Álava. Añana, fin de semana del 12 al 14 de enero.

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