San Prudentzio Arabako zaindariaren ohorezko jaiak margolanetan

Askok dakite (gasteiztar askok, bistan da) badela kale bat Gasteizen Díaz de Olano margolaria izena duena. Seguru asko, ostera, ez dakite nor izan zen, zer garrantzi handia izan zuen eta, hain zuzen ere, bera izan zela arabar guztiek maiteenetakoa eta ospatuenetakoa duten usadio bat koadro zoragarri batean jaso zuena. Hain zuzen ere, gaitzat du Armentiako Basilikarako Erromeria Arabako zaindari San Prudentziori ohore egitera, apirilaren 28an.

Horretaz guztiaz dihardu #ÁlavaTurismo blogak.

“Erromeriara itzulia”, Ignacio Díaz de Olano gasteiztar margolariarena.

San Prudentzio Arabako zaindariaren ohorezko jaiak margolanetan.

Egiaz, honako hau du titulua: “Gurutze-bideko Erromeriako Itzulia”, nahiz eta “Erromeriako Itzulia” izenez ezagutzen dugun.

Zoragarria margolana, XIX. mendeko gasteiztar margolari horrek egin zituen koadro guztiak bezala (Ignacio Salvador Díaz Ruiz de Olano margolari eta margolarien maisua Gasteizen jaio zen, 1860ko otsailaren 1ean, eta Gasteizen bertan hil, 1937ko martxoaren 7an).

Hemen haren margolan batzuk ikusteko aukera:l Museo de Bellas Arte de Álava.

Koadro hori, zehazki, formatu handikoa da (208×308), eta 1903an margotu zen.

“Garaiko azterlan etnografiko bat da, eta bertan ikusi ahal da, dokumental batean legetxe, Euskal Herriko baserritarren janzkera XX. mendearen hasieran. Izan ere, konposizioa, eszenako mugimendua, guztiz da zinematografikoa. Konposizioa bikaina da, sakontasuna eransten baitio, hasi lehen planoan ageri diren dantzarietatik eta atzeko paisaia menditsu ederreraino.

Nabarmentzekoa da, orobat, nola lortu duen dantzarien mugimendu sentsazioa, eta nola helarazten duen koadroak festako baikortasun eta poz sentsazioa.

Guztia da pozgarria egun horretan, ez da ezer falta. Ugaritasun horren sinbolo bat: erroskilak soberan geratu dira. Lehenbiziko planoan ageri dira, oharkabean ikusi gabe gera ez daitezen, eta baserritar emakumeek daramatzate, konposizioko protagonistek”.

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La IV Feria Histórica del Vino de Navaridas tendrá lugar el domingo con Alemania como país invitado

Cartelpequeño

La IV Feria Histórica del Vino de Navaridas tendrá lugar este próximo domingo, 17 de abril, con Alemania como país invitado y un completo programa que incluye catas, maridajes, visitas guiadas y actividades infantiles. Un servicio de transporte gratuito comunicará las localidades de Laguardia y Navaridas desde las 10,30 hasta las 16,45 horas.

La diputada de Fomento del Empleo, Comercio y Turismo y Administración Foral, Cristina González, y el alcalde de Navaridas, Miguel Ángel Fernández, han presentado hoy en rueda de prensa el programa que comenzará a las 11,00 horas con el acto de inauguración y la entrega de premios del II Concurso de Diseño de Etiquetas de Rioja Alavesa. La apertura de la feria será a las 11,30 horas.

A partir de entonces los visitantes podrán recorrer los distintos puestos y degustar seis vinos y realizar una visita guiada por el municipio a un precio de seis euros. El programa incluye cata maridada de vino de Rioja Alavesa con quesos y salchichas alemanas, una cata comentada, degustaciones y numerosas actividades dirigidas a niñas y niños (hinchables, taller de alfarería, magia, etc.).

Os dejamos el programa completo.

Cartelpequeño

 

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La Romería de San Prudencio; una tradición alavesa de hace muchos años

Pero… ¿a cuando se remonta esta tradición? ¿Cuantos años llevamos los alaveses yendo a Armentia en romería a celebrar las fiestas en honor a San Prudencio, nuestro patrón?

¿Sabíais qué el origen de la romería en honor a San Prudencio, data de 1483?

Al menos, en el documento más antiguo de que disponemos en que se habla de nuestras fiestas de San Prudencio, así consta.
En el mismo, aunque no se especifica un día concreto, se indica que dicha celebración tenía lugar en el mes de abril.

Ya en 1498 en las ordenanzas de la entonces iglesia colegial de Santa María –hoy catedral- se dictaba que los canónigos tenían la obligación anual de trasladarse a Armentia a decir misa el día de San Prudencio.

(Es importante advertir que este mismo documento señala que las fiestas en el recogidas venían respetándose ya desde antiguo, así que casi con seguridad la fiesta es anterior a esta fecha, pero no hay constancia escrita)

En cuanto a la romería popular como tal parece ser que comenzó a tener lugar algunos años más tarde.

En 1580 se logró trasladar los restos de Prudencio, al menos una parte de ellos, desde el monasterio riojano de Monte Laturce donde los custodiaban y el pueblo los recibió con algarabía y animado desde los conventos vitorianos participó en una suntuosa procesión.

En 1644 Álava tomó oficialmente a San Prudencio como patrón. La fiesta empieza a celebrarse el 28 de abril.

 Fotografías del Archivo Municipal en web de  la Sociedad Cultural: Sociedad Landazuri

Otras Fuentes consultadas:
Blog de ENKLABE (Autor: Ismael Garcia)
El Correo Álava (Sergio Eguía)

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Las fiestas en honor a “San Prudencio”, patrón de Álava, en la pintura

En realidad se titula: “Vuelta de la Romería del Calvario” aunque todos lo conocemos como “Vuelta de la Romería”.

Maravilloso, como todos los cuadros de este gran pintor vitoriano del siglo XIX, Ignacio Diaz de Olano (Pintor y maestro de pintores, Ignacio Salvador Díaz Ruiz de Olano nace en Vitoria el 1 de febrero de 1860 y fallece en la misma ciudad el 7 de marzo de 1937).

Algunas de cuyas obras las podéis ver en el Museo de Bellas Arte de Álava.

Este cuadro en concreto es de gran formato (208×308) y fué pintado en el año 1903.

“Se trata de todo un estudio etnográfico de la época, donde vemos, como si de un documental se tratara, la forma de vestir de las aldeanas y aldeanos vascos de principios del siglo XX. De hecho la composición, el movimiento de la escena, es plenamente cinematográfico. Es excelente la composición que añade profundidad, desde los danzantes del primer plano hasta el hermoso paisaje montañoso del fondo.
También hay que destacar como ha conseguido la sensación de movimiento de los danzantes y como el cuadro transmite la sensación de optimismo y alegría de la fiesta.
Todo es feliz en este día, nada falta. Un símbolo de esta abundancia: han sobrado rosquillas. Ocupan el primer plano para que no pasen desapercibidas y las portan las aldeanas protagonistas de la composición.”

Información extraída del Blog de Julio Asunción.

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¡Caracoles, llega San Prudencio! ¿Por qué es típico comer caracoles el día de San Prudencio?

  • Caracoles y gastronomía – Breve historia

Se han barajado muchas y muy diferentes teorías acerca de esta tradición alavesa, como la que cuenta que la costumbre de comer caracoles en San Prudencio vino de la mano de los gallegos que venían a vendimiar a la Rioja Alavesa, a finales del siglo XIX. No está desde luego nada claro, lo que sí lo está es que atendiendo a la cantidad de fósiles encontrados, el caracol fue uno de los primeros alimentos que tomó el hombre.

En realidad, ya en la antigua Roma se pirraban por ellos e idearon los primeros recintos para caracoles donde eran asados a la parrilla, al aire libre. Plinio habla ya entonces de los caracoles asados, degustados con vino y servidos como entretenimiento de las comidas. Al parecer, los galos lo apreciaban como postre. De hecho, en la Galia romana los caracoles se tomaban junto con las trufas y los quesos.

La Edad Media fue también fue una época de apogeo de los caracoles y se consumían en abundancia, entre otras razones porque esa carne, de tan “poca chicha”, era apta para la abstinencia cuaresmal. Se comían fritos con aceite y cebolla, en brochetas o hervidos.

Parece ser que fue a comienzos del siglo XVIII cuando el caracol desapareció de las mesas nobles y hasta principios del XIX no fue recuperado. Lo hizo un gastrónomo francés, y político para más señas, Talleyrand, quien los volvió a poner de moda al pedir a su jefe de cocina que los preparase para la cena que ofreció al zar de Rusia. Desde ese momento la fama de los caracoles volvió a correr como la pólvora por toda Europa.

Viñeta de Iñaki Cerrajeria
  • Los caracoles en Álava

Sobre el porqué de su abundante consumo en Álava, como decíamos antes, existen muchas teorías, pero se ha destacado de entre todas la siguiente hipótesis que parece no tan lejana a la realidad, y es que Álava es tierra propicia para este tipo de babosa, y dado su gran desarrollo los labradores alaveses se veían obligados a exterminarlos ya que dañaban a las hortalizas, de modo que una forma de exterminio pudo ser el de comérselos.

En sus inicios se trató de un plato humilde, pero el arte culinario lo ha elevado considerablemente en la actualidad. Lo cierto es que los caracoles se están potenciando en Alava desde tiempos remotos. Y su preparación tan laboriosa, de auténtica paciencia conventual, permanece inalterable al paso del tiempo.

En Álava, donde existe una gran tradición caracolera, se suelen oficiar con picadillo, un poco de chorizo picante, jamón troceado, tomate hecho, pimientos verdes y guindilla a discreción.

De ahí un poco los refranes que hablan de la necesidad de que esté plato sea picante: “Caracoles sin picante, no hay quien los aguante” o “A caracoles picantes vino abundante” –y aquí, además, contamos con buenos vinos de Rioja Alavesa, ¿qué más queremos?–.

 

Y ¿por qué caracoles en San Prudencio?

De todos es sabido en cualquier caso, que se recomienda recoger caracoles tras haber llovido y escampado pues es entonces cuando salen a tropel “caracol, col, col… saca los cuernos al sol” dice la canción, no engaña tampoco el refranero cuando indica que “agua y sol tiempo de caracol”
Por último, quien no ha oído el poema de Antonio Machado que dice:

“En abril, las aguas mil, sopla un viento huracanado y entre nublado y nublado, un trozo de cielo azul”.

Está claro: abril, agua, sol… ¿qué mejor época para el consumo de caracoles?

San Prudencio –  Abril – primavera – sol – lluvia…  todo encaja ¿no?

Pues nada, nada,  ya sólo queda ir recogiendo los caracoles y preparando el chorizo, el jamón y el tomate…

Fuentes consultadas:
Blog A Fuego Lento

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Ya está aquí “San Prudencio”

Fotografía DFA- Quintas
Fotografía DFA- Quintas

Alaveses, alavesas, ya no queda nada para la celebración de las fiestas en honor a “San Prudencio”, nuestro patrón.

La Fiesta de San Prudencio, patrono del Territorio Histórico de Álava, tiene lugar desde la tarde del 27 y 28 de abril.

Las celebraciones comienzan el día 27 de abril, víspera de la festividad, con la “retreta”o llamada a la fiesta, que se lleva a cabo desde los balcones del Palacio de la Diputación.

FOTO: QUINTAS
FOTO: DFA – Quintas

Después tiene lugar la “tamborrada”, en la que se dan cita los cocineros y representantes de las sociedades gastronómicas de Álava; van vestidos con amplios delantales y sombreros recorriendo las calles al son del txistu y el tambor.

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Tamborrada de San prudencio

El día de la festividad de San Prudencio, 28 de abril, se celebra una romería popular a la basílica de Armentia para venerar las reliquias del Santo. Una vez finalizada la celebración religiosa, en las campas que rodean a la basílica, se desarrollan concursos gastronómicos, deporte rural y otras actividades.

Lo típico de estos días en todo el Territorio Histórico de Álava es comer revuelto de perretxikos y caracoles.

Viñeta de Iñaki Cerrajería
Viñeta de Iñaki Cerrajería para El Correo

A todos los alaveses ¡Felices Fiestas de San Prudencio!
Y a los que no lo son les invitamos a venir a disfrutarlas y a compartirlas con nosotros.

Una fiesta importante en Álava y repleta de tradiciones alavesas… ¡Merece la pena analizarla! ¿No os parece?

Pues vamos por partes, conozcamos estas tradiciones, orígenes, cómos y porqués, ya que seguro que ello nos ayudará a conocer este Territorio Histórico.

CLICK EN EL SIGUIENTE ENLACE Y ENTÉRATE PORQUÉ SE COMEN CARACOLES EN SAN PRUDENCIO.
¿Por qué es típico comer caracoles el día de San Prudencio?

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Esta ‎Semana Santa‬… ¡Descubre ‪Álava‬! Valle de Ayala‬

ayalaEl ‪#‎ValledeAyala‬ propone un intenso programa de planes turísticos de cara a #SemanaSanta.
Las vacaciones de Semana Santa son el momento perfecto para hacer planes en familia en los que pequeños y mayores pueden disfrutar de la naturaleza o realizar actividades culturales, deportivas o de ocio.
Así, la asociación turística ‪#‎Aiaratur‬, te propone un completo plan turístico en el que el visitante podrá desde visitar las bodegas de la ‪#‎RutadelTxakoli‬, hasta museos y el casco histórico de ‪#‎Artziniega‬.
En este sentido, los amantes del ‪#‎enoturismo‬ podrán conocer los entresijos de bodegas y además podrán sumergirse en la historia a través de museos como el del licor de Amurrio, el de Arte Sacro de ‪#‎Quejana‬, el Museo Sacro y Santuario de la Encina de Artziniega, el Taller-Museo ‪#‎Santxotena‬ y el ‪#‎Museo‬ Etnográfico de Artziniega.
Los interesados en ampliar información pueden consultar la página web: www.aiaraldea.org o bien llamando a la Oficina de Turismo de ‪#‎Laudio‬ a través del teléfono: 94 403 94 00.
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Esta Semana Santa… ¡Visitas temáticas en los Museos de Álava!

La Semana Santa llegará a los Museos de Álava con visitas temáticas. Las actividades serán gratuitas para aquellos que hayan pagado por entrar a las instalaciones y estarán divididas entre visitas guiadas, recorridos para adultos y visitas en familia.

La Diputación Foral de Álava vuelve a dar protagonismo a sus museos de cara a la Semana Santa 2016. La red foral de museos pondrá en marcha de nuevo las visitas temáticas entre el 24 y 27 de marzo, con actividades para todo tipo de público y sin coste alguno mostrando la entrada, aunque es preferible reservar con cierta antelación.

Las visitas comenzarán el jueves 24 de marzo en el Museo Bibat, Arqueología, Fournier de Naipes, que pondrá a disposición de los interesados la actividad “Con ojos de mujer”, un recorrido para adultos por algunas de las obras más significativas del centro. Ese mismo día, los visitantes podrán también acercarse al Museo de Bellas Artes de Álava donde podrán disfrutar de las exposiciones “La primavera enmarcada. Frutos del Paraíso, Pintura de flores y jardines”.

El viernes 25 llegará el turno del Museo de Armería, que pondrá en marcha la actividad titulada “Conociendo al general Álava”, una acción dirigida a las familias con niños y niñas a partir de los 6 años.

El sábado 26 serán tres los puntos de referencia de esta intensa jornada de Semana Santa. Los adultos que no pudieran acercarse el jueves al Museo Bibat, Arqueología, Fournier de tendrán una nueva ocasión de disfrutar de “Con ojos de mujer”, mientras que en el Museo de Ciencias Naturales pondrá en marcha una actividad para familias con niños a partir de los 3 años que cuenta con el título de “Saurios y plumas”.

La tercera de las actividades correrá a cargo de Iruña-Veleia, donde se realizarán visitas a la ciudad romana, una acción que se repetirá el domingo como colofón a las ‘Visitas Temáticas en los Museos de Álava’.

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Esta Semana Santa…¡Descubre Álava! Añana

En Añana encontraremos un entramado de terrazas para producir sal en el Valle Salado; naturaleza en estado puro en el Parque Natural de Valderejo; el espectacular paisaje del desfiladero del río Ebro en Sobrón; especies de los cinco continentes rodeando un monasterio en ruinas del s. XIII – s. XIV el Jardín Botánico de Santa Catalina; los restos de una antigua ciudad romana en Iruña Veleia o la única fortaleza que conserva su foso en Álava: la Torre Palacio de los Varona.

Parque Natural de Valderejo

El recorrido podría comenzar en Lalastra, uno de los pueblos habitados del Parque Natural de Valderejo, y sede de su Centro de Interpretación. Pasea por el desfiladero del río Purón, y con suerte, podrás contemplar el buitre leonado. Continúa después hacia Villanueva de Valdegovía, donde descubrirás los eremitorios o cuevas artificiales de Corro, Pinedo y Tobillas. Desde allí podrás llegar enseguida al Santuario de Nuestra Señora de Angosto, y al otro lado de la vía principal encontrarás un desvío a Villanañe, donde se alza la Torre de los Varona.

Siguiendo hacia el sur encontrarás Sobrón, y hacia el este el pequeño pueblo de Tuesta, en el que se encuentra un templo románico de magnífica portada. Continúa hacia el Valle Salado y su singular paisaje, y termina la visita paseando por el Jardín Botánico de Santa Catalina y retrocediendo en el tiempo en la antigua ciudad romana de Iruña Veleia.

– PARQUE  NATURAL  DE  VALDEREJO

Lalastra  /  Valdegovía
Tel.  945  35  31  46
www.alava.net

En los roquedos del Parque Natural de Valderejo se encuentra la colonia más numerosa de buitre leonado del País Vasco. El parque comprende tres zonas naturales: la de las cumbres, con impresionantes vistas; las laderas boscosas; y los prados y cultivos en los fondos del valle.

Hay, además, yacimientos arqueológicos de gran valor histórico por todo el parque y que han sido hallados recientemente.

En Valderejo

– CUEVAS EREMÍTICAS

En Valdegovía existen 18 cuevas eremíticas distribuidas por Barrio, Corro, Pinedo, Valpuesta, Tobillas, Quejo y Villanueva de Valdegovía (en Álava existe más de un centenar de cuevas). Estas cuevas son muy típicas del norte particular y datan de los siglos VI y VII. Son pequeñas moradas excavadas en roca blanda que fueran fáciles de trabajar con herramientas rudimentarias en lugares escondidos y de difícil acceso.

Fueron utilizadas como lugar de culto, hogar y para enterrar a los muertos. Todo era excavado en roca: ventanas, puertas, repisas, hornacinas, tumbas… Los eremitas eran cristianos que vivían en soledad para buscar a Dios, buscaban un lugar de retiro y soledad para evitar la ostentación de la iglesia en ese momento. Las cuevas de Corro y Pinedo han perdura como tal hasta el siglo XVIII.

Existían tres tipos de cuevas:

Cueva templo: es una cueva de mayor tamaño y dividido en varias estancias.
Cueva habitación: cuevas de una sola cámara pequeña que servía de morada para los eremitas que buscaban soledad y retiro.
Cueva necrópolis: existían enterramientos en el exterior y en el interior, realizados sobre la tierra sin ningún tipo de sepultura. Los que están en el interior de la cueva son más modernos.

Cuevas eremíticas de Corro

– CASA  TORRE  DE  URBINA  BASABE

Urbina  Basabe  /  Kuartango
Tel.  945  36  26  00
www.torredeurbina.net

El edificio fue un centro medieval compuesto por una iglesia monasterial, la de San Pedro (x. XII), una torre defensiva y otros edificios adosados. Ahora la torre preserva la historia del valle desde la prehistoria hasta la época romana y medieval. Un video nos traslada dos mil años atrás.

En la iglesia no dejes de contemplar el sepulcro en alabastro en el que yace uno de los señores de la torre, o la lápida romana del s. IV d.c.

– TORRE  PALACIO  DE  LOS  VARONA  

Villanañe  /  Valdegovía
Tel.  945  10  10  70
www.valdegovia.com

La única fortaleza de Araba/Álava que conserva su foso. El primer nivel defensivo está formado por la muralla y el foso, con sus puentes y portones. La familia de los Varona tomó importancia en algunos acontecimientos decisivos del s. XVI.

Sobre el origen del apellido Varona, cuenta la leyenda que doña María Pérez hizo prisionero a Alfonso I El Batallador, y al preguntar éste “¿qué varón me ha apresado?”, le respondió que no era varón sino “varona”. Desde entonces, han conservado el apellido y han habitado ininterrumpida esta torre.

Casa-Torre de los Varona

– IGLESIA  DE  NUESTRA  ASUNCIÓN  DE  TUESTA  

Tuesta  /  Valdegovía
Tel.  945  35  30  40
www.valdegovia.com

La iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Tuesta es uno de los mejores ejemplares de la transición del estilo románico al gótico en Álava/Araba. Se desconoce la fecha de construcción aunque se cree que fue erigida entre finales del s. XII y principios del s. XIII.

La portada, de estilo románico, tiene una bella decoración en a que podrás distinguir escenas de la Biblia. El pórtico es mucho más moderno (1795). Otra joya es la magnífica escultura de la Virgen Blanca de 1300.

Portada Iglesia de Tuesta

– VALLE  SALADO  DE  AÑANA

Salinas  de
Añana  /  Añana
Tel.  045  35  11  11
www.vallesalado.com

El singular paisaje del Valle Salado cuenta con miles de años de historia. Mediante un programa de visitas guiadas puedes recorrer su insólito entramado en pleno proceso de rehabilitación, y descubrir cómo se extrae la sal de manera artesanal. Te permite, además, introducir los pies en el pediluvio, y sentirte, por un momento, un auténtico salinero.

– JARDIN BOTÁNICO DE SANTA CATALINA

Horario:
– de lunes a viernes: 10:00 a 14:00 h
– sábados, domingos y festivos: 11:00 a 15:00 h

http://irunadeoca.eu/jardin-botanico-santa-catalina/

VER VíDEO

– IRUÑA VELEIA

Martes a viernes: 11:00-14:00 y 16:00-18:00
Fines de semana y festivos: 11:00-14:00
Visitas guiadas (julio-noviembre):
Para realizar visitas guiadas hay que pedir cita llamando al 945 403 044.

INFORMACIÓN CLIC AQUÍ

  • COMO ACTIVIDADES ESPECÍFICAS DE SEMANA SANTA HAY QUE RECOGER UNA TRADICIÓN RELIGIOSA 

La Quema de Judas que se hace en Salinas de Añana el domingo de Resurrección y la posterior Procesión del Resucitado.

  • A CONTINUACIÓN OS DEJAMOS EL PROGRAMA PARA SEMANA SANTA 2016 EN AÑANA
 

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Gorbeia, la escapada perfecta a un paso de Vitoria (PDF)

El Parque Natural de Gorbeia (con la mítica Cruz en la cima), los embalses de Urrunaga y Ullíbarri-Gamboa, las cuevas de Mairuelegorreta, un pedacito del Parque Natural de Urkiola… La naturaleza se desborda en Gorbeia, el destino turístico que comparten Álava y Bizkaia y que está enmarcado en la Cuadrilla de Zuia (Gorbeia sur, Álava) y en la Comarca de Arratia-Nerbioi (Gorbeia norte, Bizkaia).
 

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