Álava celebra el Día Mundial de los Humedales con actividades familiares, talleres didácticos y un paseo en bicicleta.

Álava se une a la celebración del Día Mundial de los Humedales con una serie de actividades en los embalses del Zadorra, en Garaio, que buscan poner en valor y dar a conocer los humedales alaveses ya que el conocimiento y la concienciación es una buena herramienta de conservación.

Los embalses del Zadorra, en Ullibarri-Gamboa y Garaio, acogerán actividades simultáneas durante el fin de semana.

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Álava en Autocaravana

Descubrir Álava en autocaravana es vivir experiencias únicas e inolvidables.

Es adentrarse en un valle de sal, disfrutar de recorridos por su desbordante naturaleza a pie o en bicicleta, visitar originales museos y un rico patrimonio… y muchas cosas más.

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Álava a través de su gastronomía y sus vinos

Pocas cosas hay tan ligadas a una tierra como su gastronomía. La gastronomía en Álava nos habla de esta tierra, de la historia de sus gentes y de su carácter. Continuar leyendo “Álava a través de su gastronomía y sus vinos”

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La trufa negra de Álava. El diamante de nuestros bosques.

Clandestino y oculto en el subsuelo nace este preciado tesoro gastronómico: La trufa negra.

Se trata de un hongo subterráneo, del que, a pesar de ser muy valorado en gastronomía -es denominado “el diamante de la cocina”- la mayoría conocemos más bien poco. Sí sabemos que su exclusivo aroma y su extraordinario sabor cautivan los sentidos. Continuar leyendo “La trufa negra de Álava. El diamante de nuestros bosques.”

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Álava exhibirá en FITUR la rica oferta gastronómica y enoturística de nuestra tierra

La Diputación Foral de Álava exhibirá en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que comienza este próximo miércoles la rica oferta enogastronómica de los bares, restaurantes y bodegas alavesas a través de una nueva guía de cuidado diseño y contenido, y una degustación de cocina en miniatura. El objetivo de esta acción es consolidar el territorio como un destino de referencia para los aficionados a la buena mesa y al mundo del vino. Continuar leyendo “Álava exhibirá en FITUR la rica oferta gastronómica y enoturística de nuestra tierra”

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