El Valle Salado inicia la cosecha de la sal

El Valle Salado se encuentra en plena cosecha de la sal. La nueva campaña ha sido inaugurada por el cocinero alavés Iñaki Murua y de la cocinera Carolina Sánchez.

De esta forma, la Fundación Valle Salado de Añana, responsable de la recuperación y puesta en valor de las salinas de Añana, reconoce una vez más a los cocineros que apuestan por los valores del producto local como la sal de Añana y por extensión, se convierten en embajadores del Valle Salado. Continuar leyendo «El Valle Salado inicia la cosecha de la sal»

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Disfruta del aniversario del Valle Salado con un espectáculo de luz y sonido

En 2019, el enclave alavés cumple 20 años del inicio de los trabajos de recuperación de las salinas.

Una efeméride a la que se une el décimo aniversario de la creación de la Fundación Valle Salado, la entidad encargada de la consolidación, restauración y rehabilitación integral del valle y su entorno natural. Continuar leyendo «Disfruta del aniversario del Valle Salado con un espectáculo de luz y sonido»

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Septiembre en Álava, fin de semana del 14 al 16 de septiembre. Agenda de Álava.

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Entroje de Salinas de Añana

Salinas de Añana acoge el sábado 15 de septiembre la festividad del entroje y el cierre de la cosecha de la Sal 2018

Continuar leyendo «Entroje de Salinas de Añana»

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